食肉族美眉的减肥食谱

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所属分类:厨房
摘要

焦点提醒:近来看到一则古时候的笑话。冯梦龙在《广笑府》里讲一个悭吝人喜怒无常:“忽买肉四两,令妻作羹,肉少下沉,膏浮碗面,其人即大怒,詈骂其妻曰:‘我与你是宿世朋友’,便当拜别。

焦点提醒:近来看到一则古时候的笑话。冯梦龙在《广笑府》里讲一个悭吝人喜怒无常:“忽买肉四两,令妻作羹,肉少下沉,膏浮碗面,其人即大怒,詈骂其妻曰:‘我与你是宿世朋友’,便当拜别。

近来看到一则古时候的笑话。冯梦龙在《广笑府》里讲一个悭吝人喜怒无常:“忽买肉四两,令妻作羹,肉少下沉,膏浮碗面,其人即大怒,詈骂其妻曰:‘我与你是宿世朋友’,便当拜别。

及举箸,见碗底有肉,即大笑抚妻背曰:‘我与你是五百年前联合的夫妇。’”这正是爱肉者的本质,所谓认肉不认人是也。 看来,这类人从古就有。到了如今,人们会给予这类人一个很好听的成语――无肉不欢。

所谓无肉不欢者,是指那种每顿必见荤,如果光是菜而无肉,则食不下咽,形同嚼蜡。但另一个不容忽视的理想是,如今这个社会崇尚比一般体重还要纤瘦的体形,这给所有没有肉不欢者摆出了一个困难,是知足口欲乎,照样寻求安康乎?

今日,我们就来看看知足无肉不欢者的口欲和寻求安康可不能够同一起来。 肉食类的分类:色越浅越好。 肉食类以色彩的有没有及深浅可分为三大类:

●光彩鲜红或暗红: 如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉。

●肉色嫩白: 如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为淡色肉或白肉;

●差不多无色: 主如果水生贝壳类植物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。

3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奇妙在于淡色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明明低于红肉。特别值得称道的是靠近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地制止人体胆固醇的增高。

       如果要排挤一个坐次表来,则无疑是:无色-淡色-赤色。减肥要学会精确吃肉 无肉不欢者,较多半都体形瘦削。既然瘦削,则要减肥,这就构成了既想吃肉又怕吃肉的抵牾生理,担忧吃肉会使身材进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽。实在无肉不欢者也是能够恰当吃些肉类的。

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